四川崇州文井江鎮(zhèn)的牛尾筍不僅深受食客們的喜愛(ài)，更是大熊貓們的最愛(ài)，多重經(jīng)濟(jì)價(jià)值也讓牛尾筍成為了當(dāng)?shù)氐摹爸赂还S”。

每年的8月到10月是牛尾筍的采摘期。在崇州文井江鎮(zhèn)，村民們一早就開(kāi)始在竹林里采收鮮嫩的牛尾筍。一看到冒頭的牛尾筍，他們往筍的根部用力一鏟、一提，隨著清脆的斷裂聲，一根新鮮的竹筍就被采了下來(lái)。不過(guò)記者注意到，村民們采摘的牛尾筍高度相差較大，最高的竟有將近兩米高！這是為什么呢？

據(jù)了解，文井江鎮(zhèn)地處大熊貓國(guó)家公園四川崇州片區(qū)，是目前種植面積最大、最集中的牛尾筍生長(zhǎng)地。目前，文井江鎮(zhèn)牛尾筍不僅獲得了國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，還貼上了“大熊貓國(guó)家公園”這一產(chǎn)品標(biāo)簽。近年來(lái)，在成都和雅安的大熊貓基地，都成為了文井江鎮(zhèn)牛尾筍的“客戶”。

為了讓牛尾筍真正成為村民們的“致富筍”，當(dāng)?shù)剡€建起了各類牛尾筍加工廠，并通過(guò)電商平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)直播等方式，線上線下同步銷售牛尾筍。據(jù)了解，今年，文井江鎮(zhèn)共有2.1萬(wàn)余畝牛尾筍，預(yù)計(jì)年產(chǎn)鮮筍5500噸左右，年產(chǎn)值達(dá)到2200萬(wàn)元。

來(lái)源： 央視網(wǎng)