東昌真藝術：北夏村銀絲面制作技藝
在東昌府區(qū)斗虎屯鎮(zhèn)北夏村，有一項古老而獨特的技藝——銀絲面制作技藝，以其獨特的"細如發(fā)、韌如絲、透如玉"的特質(zhì)，在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會中守護著一方水土的味覺記憶。這門技藝歷經(jīng)數(shù)百年的傳承與發(fā)展，至今仍散發(fā)著迷人的魅力，延續(xù)著先輩們的飲食智慧。2022年10月， “北夏村銀絲面制作技藝”被列入東昌府區(qū)區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。今天，就讓我們走進東昌府區(qū)斗虎屯鎮(zhèn)北夏村，見證這一手造技藝勾勒出的美食華章。
